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Empleo
Hotel :
Corporativa
Área :
Cocina / Sala
Cargo :
Cocinero practicas
Fecha de publicación :
22/08/2017
Descripción :

Fontecruz Hoteles precisa incorporar para próxima apertura en Ávila, cocinero en practicas para realizar las siguientes funciones:

  • Preparar y presentar productos de pastelería y repostería.
  • Montar y remontar servicios tipo “buffet”, “self-service” o análogos.
  • Preparar y presentar diferentes tipos de platos de cocina regional, nacional, internacional y creativa, etc.
  • Atender las quejas y sugerencias de los clientes y las remitirlas a su superior en el caso de no poder solventarlas.
  • Supervisar la limpieza, higiene y sanidad de la materia prima así como las diversas áreas de servicio.
  • Control de los  Sistemas de Calidad en el departamento.

Requisitos puesto vacante:

Estudios mínimos:

Formación Profesional Grado Superior Hostelería y Turismo.

Otros requisitos mínimos:
  • Capacidad de trabajar
  • Ganas de aprender y poner en práctica todos los conocimientos que han aprendido

 

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