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Fonteruz Lisboa en El País Semanal

En Lisboa, como en medio mundo, están de moda las tapas. Llega ahora el turno del restaurante del Hotel Fontecruz Lisboa, un moderno establecimiento de diseño con toques lusos, firma española y ubicado en el centro de la ciudad. Se trata de un espacio ecléctico. Lo mismo hay una terraza ajardinada que un rincón acogedor con chimenea y trofeos de caza, o espacios decorados con muebles vintage y obras de arte de vanguardia. El reclamo estrella del menú son las tapas españolas reinterpretadas, y también hay platos internacionales vista desde la óptica de las raciones.

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